giovedì 12 maggio 2011

Insalata spinaci e fragole all'aceto balsamico e semi di papavero - Spinach & strawberries salad with poppyseeds dressing



Questo particolare condimento è perfetto per degli spinaci da insalata freschissimi e le fragole.

This tasty dressing is perfect for fresh spinach and strawberries.

Per 2 persone:
1 C aceto balsamico
1 C olio di girasole
1 C miele
1 cucchiaino semi di papavero
mandorle a scaglie
una punta di spicchio d'aglio tritato

Ho mescolato dapprima gli ingredienti per la salsa, aggiunto le fragole e dopo 10' le foglie di spinaci. 

For 2 servings:
1 Tbs balsamico vinegar
1 Tbs sunflowerseed oil
1 Tbs honey
1 teaspoon poppyseeds
sliced almonds
a little bit of chopped garlic

I added first the dressing ingredients,  the sliced strawberries  and after 10 minutes the spinach leaves. 

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